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Blog Magazine Fonseca
Culinária Mineira

Tropeiro da Vovó

Ingridientes

500g de feijão

250 g de linguiça calabresa

250g bacon

200g de farinha de mandioca

05 ovos

1/2 Cabeça de cebola

Tempero: Cheiro Verde (Cebolinha e Salsa) à vontade

 

Como fazer

Cozinhe o feijão em panela de pressão por 20 minutos, escorra e lave

Em outra panela, coloque um pouco de oleo e acrescente o tempero

Adicione o feijão sem caldo e os outros ingridientes e misture

 

Observação: os ovos cozidos são para ornamentar o prato